| Glas | Flasche | |
| Alkoholfreier Apfelwein, Val de France, Frankreich | 65,- | 165,- |
| Louis Perdrier, Demi-sec Excellence | 65,- | 255,- |
| Ferrari Brut Trentodoc | 115,- | 465,- |
| Vollereaux Champagne Brut Reserve | 635,- |
| Bollinger Champagner Spezial Cuvée | 725,- |
| Bollinger Champagner PNVZ19 | 1795,- |
| Bollinger Champagner RD 2008 | 3295,- |
| Glas | Flasche | |
| Chardonnay, Bouchard Aîné et Fils | 75,- | 265,- |
| Gutsriesling halbtrocken Dr. Bürklin-Wolf | 100,- | 415,- |
| Grüner Veltliner, Zöhrer, Sand | 110,- | 445,- |
| Chablis Tradition Steam Frères | 125,- | 515,- |
| Sancerre, Joseph Mellot, La Gravelière | 140,- | 565,- |
| Riesling Cuvée Theo, Domaine Weinbach | 655,- |
| Côte de Beaune, Domaine de la Vougeraie, Les Pierres | 775,- |
| Meursault Domaine Stimmzettel Millot | 995,- |
| 2020 Vougeot 1. Cru, Le Clos Blanc de Vougeot, Domaine de La Vougeraie | 1755,- |
| 2022 Meursault 1. Cru, Poruzots, Henri Boillot | 2150,- |
| 2023 Puligny-Montrachet 1. Cru, Clos Mouchere Henri Boillot | 2350,- |
| Glas | Flasche | |
| Pinot Noir, Au Bistrot des Copains, Frankreich | 75,- | 265,- |
| Montalcino-Rot, Cordella | 95,- | 395,- |
| Pesquera Crianza, Ribera del Duero | 115,- | 495,- |
| Die Verteidigung des San Guido-Anwesens | 125,- | 525,- | |
| Spätburgunder Tradition, Künstler | 135,- | 545,- | |
| Barda, Pinot Noir, Rio Negro, Chacra | 655,- | ||
| Guidalberto Tenuta San Guido | 735,- | ||
| Château Meyney, Cru Bourgeois, Saint-Estèphe | 755,- | ||
| Châteauneuf-du-Pape Rot | 775,- | ||
| Maranges, La Fussière, 1. Cru, Domaine Bachelet-Monnot | 855,- | ||
| Gevrey-Chambertin Les Evocelles La Vougeraie | 895,- | ||
| 2022 Spätburgunder, Idig Königsbach Große Lage, Weingut Christmann | 1795,- | ||
| 2019 Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieilles Vignes Domaine Fourrier | 1995,- | ||
| 2019 Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine de La Vougeraie | 2450,- | ||
| 2016 Brunello di Montalcino Riserva Sassetti Livio Pertimali | 1525,- | ||
| 2020 Galatrona Merlot, Toscana IGT, Tenuta di Petrolo | 1475,- | ||
| 2019 Côte-Rôtie, La Landonne, Domaine Rostaing | 1725,- | ||
| 2018 Château Pichon Baron-Longueville, 2. Cru Pauillac | 2375,- | ||
| 2018 Sassicaia, Tenuta San Guido | 3100,- | ||
| 2019 Sassicaia, Tenuta San Guido | 3500,- | ||
| 2020 Sassicaia, Tenuta San Guido | 3200,- | ||
| 2021 Sassicaia, Tenuta San Guido – 100 Punkte | 4100,- | ||
| 2022 Sassicaia, Tenuta San Guido | 3400,- | ||
| Glas | Flasche | |
| 2023 Rosé d´Anjou AOP Château des Cossé | 85,- | 325,- |
| 2023 Château Brégancon Rosé La Réserve Cru Classé | 115,- | 450,- |
| Glas | Flasche | |
| Quinta do Vallado Spät abgefüllter Jahrgang | 75,- | 475,- |
| Feuerheeds 20 Jahre alter Tawny Port – 37 cl | 135,- | 525,- |
| Sauternes, Barsac, Château Piada | 115,- | 685,- |
Die Brasserie HAV steht außerdem für zahlreiche unterhaltsame und inspirierende Events. Sie lieben ein gemütliches Beisammensein, gute Musik, einen inspirierenden Vortrag oder eine Weinprobe? Dann sind Sie bei uns genau richtig.