| Glas | Flasche | |
| Alkoholfreier Cider, Val de France | 65,- | 165,- |
| Louis Perdrier, Demi-sec Excellence | 65,- | 255,- |
| Ferrari Brut Trentodoc | 115,- | 465,- |
| Vollereaux Champagne Brut Reserve | 635,- |
| Bollinger Champagne Special Cuvée | 725,- |
| Glas | Flasche | |
| Chardonnay, Bouchard Aîné et Fils | 75,- | 265,- |
| Solaris, Kjelst Fjordgård - 0,5 l | 75,- | 375,- |
| Estate Riesling, Dr. Bürklin-Wolf | 100,- | 415,- |
| Grüner Veltliner, Zöhrer, Sand | 110,- | 445,- |
| Chablis, Tradition Dampt Frères | 125,- | 515,- |
| Sancerre, Bernard Fleuriet Eine Fliese | 140,- | 565,- |
| Riesling Cuvée Theo, Domaine Weinbach | 655,- |
| Côte de Beaune, Domaine de la Vougeraie, Les Pierres | 775,- |
| Meursault Domaine Ballot Millot | 995,- |
| Glas | Flasche | |
| Pinot Noir, Au Bistrot des Copains, Frankreich | 75,- | 265,- |
| Rosso di montalcino, Cordella | 95,- | 395,- |
| Pesquera Crianza, Ribera del Duero | 115,- | 495,- |
| Le Difese Tenuta San Guido | 125,- | 525,- | |
| Spätburgunder Tradition, Künstler | 135,- | 545,- | |
| Barda, Pinot Noir, Rio Negro, Chacra | 655,- | ||
| Guidalberto Tenuta San Guido | 735,- | ||
| Château Meyney, Cru Bourgeois, Saint-Estèphe | 755,- | ||
| Chateauneuf-du-Pape Rouge | 775,- | ||
| Maranges, La Fussière, 1. Cru, Domaine Bachelet-Monnot | 855,- | ||
| Gevrey-Chambertin Les Evocelles La Vougeraie | 895,- | ||
| Glas | Flasche | |
| 2023 Rosé d´Anjou AOP Château des Cossé | 85,- | 325,- |
| 2023 Château Brégancon Rosé La Réserve Cru Classé | 115,- | 450,- |
| Glas | Flasche | |
| Quinta do Vallado Spät abgefüllter Jahrgang | 75,- | 475,- |
| Blau, Kjelst Fjordgård | 75,- | 450,- |
| Feuerheeds 20 Jahre alter Tawny Port – 37 cl | 135,- | 525,- |
| Sauternes, Barsac, Château Piada | 115,- | 685,- |
| Flasche | ||
| Bollinger Champagne PNVZ19 | 1795,- |
| Bollinger Champagne R.D. 2008 | 3295,- |
| Flasche | ||
| 2020 Vougeot 1. Cru, Le Clos Blanc de Vougeot Domaine de La Vougeraie | 1755,- |
| 2022 Meursault 1. Cru, Poruzots, Henri Boillot | 2150,- |
| 2023 Puligny-Montrachet 1. Cru, Clos Mouchere Henri Boillot | 415,- |
| Flasche | |||
| 2022 Spätburgunder, Idig Königsbach Große Lage, Weingut Christmann | 1795,- | ||
| 2019 Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieilles Vignes Domaine Fourrier | 1995,- | ||
| 2019 Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine de La Vougeraie | 2450,- | ||
| 2016 Brunello di Montalcino Riserva Sassetti Livio Pertimali | 1525,- | ||
| 2020 Galatrona Merlot, Toscana IGT, Tenuta di Petrolo | 1475,- | ||
| 2019 Côte-Rôtie, La Landonne, Domaine Rostaing | 1725,- | ||
| 2018 Château Pichon Baron-Longueville, 2. Cru Pauillac | 2375,- | ||
| 2018 Sassicaia, Tenuta San Guido | 3100,- | ||
| 2019 Sassicaia, Tenuta San Guido | 3500,- | ||
| 2020 Sassicaia, Tenuta San Guido | 3200,- | ||
| 2021 Sassicaia, Tenuta San Guido – 100 point | 4100,- | ||
| 2022 Sassicaia, Tenuta San Guido | 3400,- | ||
| Flasche | ||
| 2022 Torbreck, Nachkomme | 1525,- |
| 2022 Torbreck, Les Amis | 2545,- |
| 2022 Torbreck, RunRig | 3200,- |
| 2016 Torbreck, RunRig | 4100,- |
| 2020 Torbreck, Laird | 7800,- |
Die Brasserie HAV steht außerdem für zahlreiche unterhaltsame und inspirierende Events. Sie lieben ein gemütliches Beisammensein, gute Musik, einen inspirierenden Vortrag oder eine Weinprobe? Dann sind Sie bei uns genau richtig.