wird zwischen 11.30:16.00 Uhr serviert – an ausgewählten Tagen
Gebutterter Toast – handgeschälte Garnelen – Meerrettichmayonnaise – Himbeeren
Kr. 178
Gebratener Kabeljau – Weißer Spargel – Bärlauch – Käseschaum
Kr. 188
Hühnersalat – Curry – Parmesan – Shoukupan
Kr. 168
Tatar – Rotbarscheier – gegrillte Himbeeren – Pommes Frites
Kr. 178
Fenchelsalat – Zitrusfrüchte – Burrata – Kohlsprossen
Kr. 155
Desserts
Schokoladenmousse – Kokossorbet – Olivenöl
Kr. 118
Windbeutel - Vanilleeis – Waldbeeren
Kr. 98
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Das Menü kann täglich variieren.
Sollten Sie unter Allergien oder bestimmten Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden, teilen Sie uns dies bitte mit.
Die Brasserie HAV steht außerdem für zahlreiche unterhaltsame und inspirierende Events. Sie lieben ein gemütliches Beisammensein, gute Musik, einen inspirierenden Vortrag oder eine Weinprobe? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
