wird zwischen 11.30:16.00 Uhr serviert an ausgewählten Tagen (Küche schließt 1 Stunde vorher)
Fisch des Tages– Spargel – Spinat - Blumenkohl - Blanquette sauce
Kr. 168
Shokupan – Rindertatar – Aioli – Pesto - Pochiertes Ei - Parmesan
Kr. 178
Caesar Salat – Confit Hähnchen – Parmesan
Kr. 168
Handgeschälte Garnelen – Toast – Meerrettich-Mayo – Himbeeren
Kr. 178
Sauerteigbrot – Räucherlachs – Avocado – Hüttenkäse
Kr. 178
Kinder
Chicken Nuggets – Pommes Frites – Karotte – Gurke
DKK 125
Fischstäbchen - Pommes Frites - Karotte - Gurke
DKK 125
Desserts
Erdbeerdessert - Erdbeersauce - schwarzer Pfeffer - Zitronenmelisse - Vanilleeis
Kr. 118
Profiteroles – Vanilleeis – Himbeeren
DKK 98
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Das Menü kann täglich variieren.
Sollten Sie unter Allergien oder bestimmten Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden, teilen Sie uns dies bitte mit.
Die Brasserie HAV steht außerdem für zahlreiche unterhaltsame und inspirierende Events. Sie lieben ein gemütliches Beisammensein, gute Musik, einen inspirierenden Vortrag oder eine Weinprobe? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
